日本酒に合う♪イワシ缶でみぞれ和え

こんばんは　
水曜日…少し気が抜けてしまいます
そして夕食作りの手も抜けてしまいます…
軽く飲むのにちょうど良いかな？な一品
イワシ缶でみぞれ和え　約５分￥６０

材料　２人分
イワシ缶詰・・・・・１缶
大根おろし・・・・・大さじ２～３
柚子コショウ・・・・適量
＊お好みで醤油少々
作り方
１）イワシは適当な大きさにほぐし、大根おろしと軽く和え器に盛り柚子コショウを
　　乗せてできあがり♪
　大根おろしが缶詰の濃い味をサッパリさせ、柚子コショウでおつまみに
　　　合います♪　梅肉でも◎　
　日本酒です…熱い＆冷たいどちらでも
朝からサッカーで盛り上がったので、今日はもう寝ないと…　