こんばんは 
夜になり、少し冷えてきました…
明日から寒くなるようですネ
熱燗にも合うおつまみを…芯から体を温めましょう 
明太子の簡単おつまみ 約５分￥４０
材料 １人分
明太子・・・・・大さじ２くらい（切子がお得）
小ねぎ・・・・・少量
ごま油・・・・・小さじ２分の１
唐辛子・・・・・少々
作り方
１）明太子は皮からしごき出し小口切りにした小ねぎ・ごま油・唐辛子をあえてできあがり♪
韓国料理屋でこんな感じのモノを食べてとても美味しかったのを
思い出し、切子がお買い得だったので作ってみました 
日本酒・焼酎に合いますネ
冬将軍がやって来るようですが、負けずに戦いましょう 
お酒＆ごはんとも友だちになる明太子♪
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