こんばんは 
今日は久しぶりの雨 
少し乾燥肌にも水分補給できました 
何だかやけに日が経つのが早く感じる１２月…
お通し風おつまみでちょっと熱燗をな１品♪祖母はタラコで作ってくれていました
明太しらたき 約１０分￥７０
材料 ２人分
明太子・・・・・大さじ３
しらたき・・・・半袋（約１００ｇ弱）
麺つゆ・・・・・大さじ２
水・・・・・・・適量
酒・・・・・・・大さじ１
作り方
１）しらたきは適当な長さに切り茹でてあく抜きする。
明太子は皮から身を出す。
２）適量の水（しらたきが少し出るくらい）が沸いてから１と麺つゆを入れ味がしみ込むまで
煮てできあがり♪
タラコでも○です。色味が欲しい場合はできあがりに小ねぎを散らして♪
日本酒・焼酎に合いますネ 
雨が降ったからか…少し冷える夜です 
皆さん、温かくして風邪をひかないように… 
日本酒に♪明太しらたき
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