重い胃に…サッパリとカブとクレソンのサラダ

明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
今さらですが…
年末は飲み会続き＆年始も飲み続き…料理写真を撮る余裕が（気持ちの）ありませんでした
潔くパソコンを開くのも諦め大事な冬休みを食べて飲んでダラダラ～と終わらせてしまいました
ブログを始めて５か月…今年の目標としては
気楽に楽しく私らしさを出して続けて行けたらいいな～と思っています　
昨日もママ友と飲み過ぎてしまい…（私は明日から仕事なのでつい）
胃がサッパリしたものを欲しがっていたので♪
カブとクレソンの梅ドレッシングサラダ　約１０分￥４０

材料　２人分
カブ・・・・・・半分（小なら１個）
クレソン・・・・半束
練り梅・・・・・・大さじ１くらい
寿司酢・・・・・大さじ２
サラダ油・・・・大さじ１強
作り方
１）カブは４等分にしていちょう切りに、クレソンは２～３㎝長さに切る。
２）練り梅・酢を混ぜ１とサックリ合わせてできあがり♪
クレソンのほろ苦さと甘酸っぱい梅酢がやけに合います
１人ずつ小鉢に盛って梅干をちぎって乗せてみるとおもてなしっぽくなりますネ○
　今日は休肝日ですが…ビール・ワイン・日本酒何でも合いそうです
今日、買い物に出たら撮影隊のような人たちが…誰々ッ？と野次馬根性丸出しも恥ずかしかったので
さりげな～く自転車を押しながら見ていたら岡田将生君がいました
きれいな顔でびっくり世の中にあんなに素敵な男子がいるなんて…とドキドキしてしまいました
今日はいい夢見れそうです
もうすぐ寒さも本番に入ってきます…
体に気をつけて楽しい２０１４年を過ごしましょう　