こんばんは 
寒いです… 
まだまだなのはわかっているけれど…サブい
明日は上下ヒートテック装備で出勤かな 
薄いのにあったか♪冬の必需品ですネ♪
寒いせいか薄味より濃い味が食べたくなったので熱燗にもご飯にも合う普通の１品を 
肉入りレンコンのきんぴら 約１５分 ￥１５０
材料 ２人分
レンコン・・・・・約２００ｇ
豚小間・・・・・・１００ｇ
サラダ油・・・・・少量
みりん・酒・醤油・各約大さじ２
砂糖・・・・・・・少々
白ごま・・・・・・適量
作り方
１）レンコンはいちょう切りにして水にさらし、豚肉は細切りにする。
２）油を入れたフライパンにレンコンを入れ周りの色が少し薄くなるまで炒めて
豚肉を入れ調味料を加え良く炒め味がしみたらゴマを加えてできあがり♪
お好みで鷹の爪・唐辛子を加えてもピリッと美味しいですね
次の日のお弁当のおかずにも◎
寒いので熱燗で 
外は風がすごいです…
早く寝ようと思ったのに「医龍」が始まりつい観てしまった…
あんなかっこいい医師だったら緊張で体温＆血圧上がりそうですネ 
とにかく風邪をひかない為にも温かくしてしっかり睡眠をとりましょう 
お酒にもご飯にも合う♪肉入りレンコンのきんぴら
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