「気楽にソロ飲み」

こんばんは　とうとう、寒い冬に突入でしょうか…　寒いのは苦手です…　だから今日も熱々な１品にしました♪　お蕎麦屋さんのカレーうどんの「あんかけ」のようで相性◎熱トロ麺つゆカレー茄子　約１５分￥９０材料　２人分茄子・・・・・・２本サラダ油・・...

こんばんは　帰り道あまりの急な寒さに「おでんに熱燗」という言葉がこだましていました…でも、仕込みに時間をかけられないのでちょっといつもとは違う「おでん」にしてみました油揚げの中に卵を入れて、美味しさ２倍に♪チョッピリおでん　約２０～３０分材...

こんにちは　今日は何だか生ぬる～い天気でしたネ…お日様が恋しいですまた明日からお仕事…バタバタな１週間の始まりです　休みって何て早く終わってしまうのでしょう……休みよりも学校があった方が良いと言っている学生の息子が羨ましいです　昨日、飲み過...

こんばんは　風邪の治りかけ…鼻が詰まって苦しいです明日のことは考えずとにかくパワ～が欲しいので、にんにくなこの１品にしましたにんにく＆こってりイカソテー　約１５分￥８０材料　２人分イカ・・・・・・・・１杯にんにく・・・・・・１片にんにくの芽...

こんばんは　街が段々クリスマスチックになって来ましたね　今日は連休疲れをふっ飛ばすような辛～い１品を作りました　辛辛～厚揚げとエビのソテー　約１０分￥６０材料　４人分厚揚げ・・・・・・・・・・半分小エビ（冷凍）・・・・・・１０尾くらいにんに...

こんにちは　風邪をひいてダウンしていました…鼻水が止まらない止まらない…　水分が飛び顔がカサカサです…皆さんも気をつけてください…　ちょっと体が温まるトロリとしたものが食べたくなったので…トロトロ～な茄子のなめ茸がけ　約１０分￥７０材料　２...

こんばんは　少し寒い１日でした…段々、熱燗が美味しい季節が近づいてきたので…ピッタリで簡単（しかも安い）な１品を♪パリパリあげラ～油　約５分￥２５材料　２人分油揚げ・・・・・・・２枚ラー油・・・・・・・小さじ１～２すりゴマ・・・・・・小さじ...

こんばんは　月曜なのでパパッと簡単に…マ・マー早ゆでスパゲティを使って♪突然ひらめき１度作ってみようと思っていた１品を簡単なので突然作ってみました濃い！味噌パスタ　約５分￥５０材料　２～３人分マ・マー早ゆでスパゲティ（２分）・・２束生ラーメ...

こんばんは　金・土曜と家ごはんサボリ→リフレッシュ～　日曜はお弁当や家ごはん用の食材まとめ買いをして、下ごしらえをしてしまうので…毎週、夕飯作る気力はですネ…だから、夕方からワインを飲んでテンション上げています？お刺身サーモンを買ったので、...

こんばんは１日中グッタリな天気でしたネ…私は木曜日が一番疲れがピーク　で心身共に集中力も欠けます…だから、夕食も手を抜いてしまいます…今日はドライカレー＆キュウリがあったのでこの一品でおつまみに♪旨炒めキュウリ約５分￥３５材料　２人分キュウ...